厚揚げのキムチチーズ焼き

まー吉31
まー吉31 @cook_40341694

厚揚げの中身をくり抜いて
材料混ぜ混ぜして詰め直すだけ!
もう1品。や、おつまみに(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 一袋
  2. キムチ お好みで
  3. ☆マヨネーズ 大さじ2
  4. ☆味噌 小さじ2
  5. ピザチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げの油をキッチンペーパーで拭き取る

  2. 2

    厚揚げの厚さ1/3位まで包丁で囲うように切り込みを入れる

  3. 3

    厚揚げの焼き目(表面)をめくる
    ※後で刻むので破れても️⭕️

  4. 4

    中身の豆腐部分をくり抜きボールに入れておく
    ※厚揚げで器を作る感じ

  5. 5

    ボールの中に☆と
    みじん切りにしたキムチを入れ
    豆腐を潰すように混ぜ合わせる

  6. 6

    ⑤をくり抜いた厚揚げに詰め直す

  7. 7

    ピザチーズと彩りに薬味ネギを上にかけ
    トースターで8分焼く

コツ・ポイント

マヨネーズでキムチの辛さはマイルドになるので、お子さんでも食べれるかと- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b

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まー吉31
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