アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い水に浸しておく
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- 2
塩・酒・昆布だしを入れて軽く混ぜ、栗を入れる
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- 3
最初強火にかけ、グツグツして湯気があがってきたら火を弱めて、7～8分加熱する
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- 4
ご飯の炊けるにおいが香ばしくなってきて音がパチパチいってきたら火を止め、10分くらい蒸らします
- 5
出来上がり～(*^^*)
底からかき混ぜてご飯をほぐして下さい
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コツ・ポイント
ご飯を炊く時間は使ってる調理器具によって変わってくるので目安にして下さい
最初は強火にかけグツグツしてきたら弱火にして音が静かになり、パチパチと音がしてきたら火を止めて下さい
匂いと音に気にかけて下さいね
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