秋鮭!FPで簡単*手作り鮭フレーク♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

魚焼きグリルで焼いてFPで撹拌するだけ簡単に手作りの鮭フレーク♪(*^▽^*)
冷凍保存もOK!!!
このレシピの生い立ち
鮭の特売…鮭フレークを作っておこう!!!(^^)v

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材料

  1. 鮭切り身 5切れ
  2. サラダ油 小さじ1~1.5
  3. 適量
  4. 白胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭は、魚焼きグリルで焼く。

  2. 2

    熱いうちに、鮭の皮と骨を取り除く。

  3. 3

    FPに、皮と骨を取り除いた鮭・サラダ油・塩を入れる。
    塩は鮭の塩かげんをみて調整してください。

  4. 4

    撹拌します。

  5. 5

    好みで、白胡麻を入れて軽く撹拌して出来上がりです。

  6. 6

    保存容器に入れて、冷凍保存もOKです!

コツ・ポイント

分量は目安で…!
油はほんの少しだけ…しっとり仕上がります。
塩加減は鮭の様子を見てお好みで調整してください。

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レシピ作者

たぬぴぃ★
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