簡単おふくろの味♡あさりと豆腐のお味噌汁
15makiart @cook_40093193
基本のお味噌汁の作り方です♡具を変えてアレンジしてみてね(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（おふくろの味が恋しくなって。
アプリでひらく作り方
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鍋にだし汁を入れ火にかける。沸騰したら、砂抜きしたあさり（レシピID:20356294）、さいの目に切った豆腐を入れる。
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- 2
あさりの殻が開いたら火を止め、味噌を溶かす。再び火にかけ、沸騰直前に火を止める。
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- 3
小口切りにしたネギを散らしたら出来上がり(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
自分でだしを取って作るとおいしい♬
でも、時間や材料がないときは水からでもOK！しいたけや鶏肉など、旨味の強い食材がだし代わりになりますよ^_^
味噌は煮立たせると風味が落ちるので、温めすぎないよう注意です！
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