簡単〜タイ風春雨サラダ〜
MIE827 @cook_40281815
5〜10分で作れる！
簡単だけど、美味しいタイ風春雨(*^^*)
このレシピの生い立ち
タイ料理が好きだったので＼(^o^)／
あと、スイートチリソースの余りがあって、使い道はないかと考えました〜笑
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯で、春雨を茹でる。
(この時に、冷凍シーフードミックスを一緒に茹でました！笑) - 2
茹でた①を水にさらし、余熱をとる。
- 3
②の水気を切り、ボールに入れ、適当な大きさにちぎったレタスと調味料☆を全て入れて混ぜる。
- 4
お皿に盛り付けて、あればパクチーを乗せて完成〜＼(^o^)／
(今回はなかったので…なくても十分美味しいです) -
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整して下さい(^^)
今回は冷凍のシーフードミックスを使いましたが、むきエビの方がプリプリだと思います。笑
パクチー、レモン汁などでお好みにアレンジして下さい＼(^o^)／
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