豚肉とキャベツのカレー炒め
ダイエットプラス @cook_40063035
塩分控えめのレシピです。
カレー味が食欲をそそるひと品です。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
カレーに醤油を少し入れることで、ご飯により合うおかずになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はひとくちサイズに切り、★をまぶしておく。
キャベツ、れんこんもひとくち大くらいにカット。 - 2
フライパンに油を引き、野菜からさきに炒める。野菜がしんなりしたら、肉を入れ、さらに炒める。
- 3
全体に火が通ったら、醤油を回し入れ、さっと炒め合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
肉は後から入れ、炒め過ぎない方が柔らかく仕上がります。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20210000
