ツマミだけでなく、これをキュウリと和えてポン酢かけたり、サラダにしたりと余ったら弁当の一品にもアレンジ自在で重宝します。
このレシピの生い立ち
土井先生が胸肉はシンプルに塩焼きが1番美味しいとコメントされてて魚焼きグリルで焼いたら外はパリッと中はジューシーで美味しかったので。