はんぺんと小えびのお焼き

あきぴーママ
あきぴーママ @cook_40148153

はんぺんの味だけでも美味しい。
このレシピの生い立ち
あっさりしたものを弁当に入れたくて。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1袋
  2. 小えび 適量
  3. しいたけ 2分の1個
  4. ネギ 適量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんを袋のままつぶします。

  2. 2

    つぶしたはんぺんに、小えび、しいたけ、ネギを入れて混ぜ、丸めます。

  3. 3

    平たい皿に並べてレンジで1分チンします。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて焼きます。

  5. 5

    最後に醤油を回しかけて完成です。

コツ・ポイント

チーズを入れてもいいかも。

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レシピ作者

あきぴーママ
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