我が家の基本の甘酒

クック8448K7☆
クック8448K7☆ @cook_40209395

体が温まる甘酒です。
このレシピの生い立ち
年末になると毎年つくる甘酒です。

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材料

  1. 1600cc
  2. 酒粕 280g
  3. 砂糖 大さじ10
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    酒粕をこまかくちぎる。

  2. 2

    なべに湯を沸かす

  3. 3

    2の火をとめ、1をいれる

  4. 4

    3が満遍なくとけたら、砂糖をいれあたため、塩をひとつまみいれまぜ完成。

コツ・ポイント

甘さは、砂糖の量で調整してください。
好みで生姜汁をいれるともっと美味しいです。

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クック8448K7☆
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に公開
料理は好きだけど、野菜を切るのがきらいなポッチャリ女子です。
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