レンジで2分! いちじくプリザーブ

はな&こあらまま
はな&こあらまま @cook_40060017

いちじくって元々やわらかいので、ちょっとチンすればすぐジャムみたいになります♡
クラッカーにも、ヨーグルトにもgood!
このレシピの生い立ち
スーパーで生のいちじくを売っていたので、初めて買ってみました。そのまま食べても、ぼんやりした味で今ひとつ。コンポートとかは美味しいのにな……と、思いつきで砂糖を加えてチンしてみたら大正解!
1個でも簡単にできるので、ぜひお試し下さい。

レンジで2分! いちじくプリザーブ

いちじくって元々やわらかいので、ちょっとチンすればすぐジャムみたいになります♡
クラッカーにも、ヨーグルトにもgood!
このレシピの生い立ち
スーパーで生のいちじくを売っていたので、初めて買ってみました。そのまま食べても、ぼんやりした味で今ひとつ。コンポートとかは美味しいのにな……と、思いつきで砂糖を加えてチンしてみたら大正解!
1個でも簡単にできるので、ぜひお試し下さい。

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材料

お好きなだけ作れます
  1. いちじく お好きな個数
  2. 砂糖 いちじく1個につき大さじ1

作り方

  1. 1

    生のいちじくって、こんな感じ。

  2. 2

    皮をむいて、サイの目に切る。
    (写真は3個分)
    大きめの耐熱容器に入れる。

  3. 3

    砂糖を加えて軽く混ぜ、フタ無しで電子レンジで1個につき2分間加熱する。
    冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

水分を飛ばすために、フタ無しでチンします。
小さい容器だと煮立った時にあふれてしまうので、大きめの器でどうぞ。

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はな&こあらまま
に公開
ぐーたら専業主婦を卒業し、某教室を運営中。もともと苦手な家事はますます手薄に……。料理する機会もめっきり少なくなりましたが、せっかく作るなら好きなものを好きな味で!のこだわりだけは健在。(皿洗い嫌いも健在、というか増強?!)クックパッド、最近はすっかり自分のレシピの覚書と化していますが……誰かのお役に立つことがあるなら嬉しいです♥️
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