レンジで2分! いちじくプリザーブ

はな&こあらまま @cook_40060017
いちじくって元々やわらかいので、ちょっとチンすればすぐジャムみたいになります♡
クラッカーにも、ヨーグルトにもgood!
このレシピの生い立ち
スーパーで生のいちじくを売っていたので、初めて買ってみました。そのまま食べても、ぼんやりした味で今ひとつ。コンポートとかは美味しいのにな……と、思いつきで砂糖を加えてチンしてみたら大正解!
1個でも簡単にできるので、ぜひお試し下さい。
レンジで2分! いちじくプリザーブ
いちじくって元々やわらかいので、ちょっとチンすればすぐジャムみたいになります♡
クラッカーにも、ヨーグルトにもgood!
このレシピの生い立ち
スーパーで生のいちじくを売っていたので、初めて買ってみました。そのまま食べても、ぼんやりした味で今ひとつ。コンポートとかは美味しいのにな……と、思いつきで砂糖を加えてチンしてみたら大正解!
1個でも簡単にできるので、ぜひお試し下さい。
作り方
- 1
生のいちじくって、こんな感じ。
- 2
皮をむいて、サイの目に切る。
(写真は3個分)
大きめの耐熱容器に入れる。 - 3
砂糖を加えて軽く混ぜ、フタ無しで電子レンジで1個につき2分間加熱する。
冷まして出来上がり。
コツ・ポイント
水分を飛ばすために、フタ無しでチンします。
小さい容器だと煮立った時にあふれてしまうので、大きめの器でどうぞ。
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