オーブントースターで、手羽先の塩焼き

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オーブンで焼くだけなのに、クセになるシンプルな手羽先の塩焼きです。
このレシピの生い立ち
卓上でも使える、トップオープン式「BRUNO トースターグリル」はこちら。
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材料

2~3人分
  1. 手羽先 8~10本
  2. ごま 小さじ2
  3. 適量

作り方

  1. 1

    手羽先の水分をペーパータオルで拭いてからジップロックなどの袋に入れます。

  2. 2

    ごま油と塩を入れて全体に馴染ませたら、5~10分ほど置いて味を馴染ませます。

  3. 3

    オーブントースターに並べて、両面グリルで10~15分焼いていきます。

  4. 4

    こんがり焼きめがついたら完成です。

  5. 5

    こちらは、焼く前に胡椒を振ってピリッと仕上げました。

コツ・ポイント

焦げないように、焼き加減を見ながら時間を調整してください。

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