カブの葉と卵の中華スープ♪

☆ゆう姉さん☆
☆ゆう姉さん☆ @cook_40266486

カブの葉を有効活用♪
このレシピの生い立ち
カブの葉が余ったので、作ってみました(^ ^)

カブの葉と卵の中華スープ♪

カブの葉を有効活用♪
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カブの葉が余ったので、作ってみました(^ ^)

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材料

3~4人分
  1. 800ml
  2. カブの葉 お好きな量
  3. 2個
  4. ☆中華だし 大さじ1前後
  5. ☆コショウ 少々

作り方

  1. 1

    カブの葉を、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    水を沸騰させ、☆を入れ、良く混ぜる。

  3. 3

    2にカブの葉、溶き卵を入れる。

コツ・ポイント

コショウは気持ち多めだと美味しいです!

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☆ゆう姉さん☆
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お店の味をコピーしたり、オリジナル料理を作ったり、とにかく料理が大好きです!写真はしょぼいですが、味は美味しいですよ~?笑
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