✿豆腐・しらす・明太子の中華スープ✿

✿豆腐・しらす・明太子の中華スープ✿-レシピのメイン写真

✿豆腐・しらす・明太子の中華スープ✿

りるみな @cook_40044031

ありものでｽｰﾌﾟが作りたくって。
ｸｯｸ内検索したけどなかったのでUPしました。
このレシピの生い立ち
食欲が無いこの頃。
ｶﾞｯﾂﾘのご飯が食べられなくて、有り物でｽｰﾌﾟを作りました。
生姜でﾎﾟｶﾎﾟｶするので、風邪ひきさんにもいいかも。
暖まりますよ。

ありものでｽｰﾌﾟが作りたくって。
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食欲が無いこの頃。
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生姜でﾎﾟｶﾎﾟｶするので、風邪ひきさんにもいいかも。
暖まりますよ。

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りるみな @cook_40044031

ありものでｽｰﾌﾟが作りたくって。
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食欲が無いこの頃。
ｶﾞｯﾂﾘのご飯が食べられなくて、有り物でｽｰﾌﾟを作りました。
生姜でﾎﾟｶﾎﾟｶするので、風邪ひきさんにもいいかも。
暖まりますよ。

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ｸｯｸ内検索したけどなかったのでUPしました。
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食欲が無いこの頃。
ｶﾞｯﾂﾘのご飯が食べられなくて、有り物でｽｰﾌﾟを作りました。
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暖まりますよ。

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材料

2人分

豆腐(絹ごし) 小1丁
しらす干し 50ｇ～
明太子 2腹
ごま油適宜
ｳｪｲﾊﾟｰ適宜
生姜(ﾁｭｰﾌﾞ) 2cm位
味塩・胡椒適宜
小ﾈｷﾞ・大葉等飾りつけ用

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作り方

1

ごま油でしらすを炒めます。
全体に火が入ればOK！
別鍋でお湯を沸かし始めます。
2

お鍋のお湯にｳｪｲﾊﾟｰをお好みの濃さで入れて、中華ｽｰﾌﾟを作ります。
1のしらすと、豆腐を崩しながら入れます。
3

一煮立ちしたら生姜と明太子をほぐして入れます。
お味を見て必要であれば塩・胡椒で整えます。
4

お椀に盛りつけて、お好きなﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを！
出来た！かんたーん♬

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りるみな @cook_40044031

2014/09/19 04:12に公開

チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうｲﾋﾋ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。

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このレシピのキーワード

大葉しらす絹ごし豆腐豆腐しょうが明太子

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