レンジで簡単☆包まないロールキャベツ

nyuppy
nyuppy @cook_40076246

簡単で時短なロールキャベツです☆

このレシピの生い立ち
ロールキャベツを簡単に作りたくて考えました。

レンジで簡単☆包まないロールキャベツ

簡単で時短なロールキャベツです☆

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ロールキャベツを簡単に作りたくて考えました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 合挽きミンチ 200g
  3. 玉ねぎすりおろし 1/2個分
  4. ★ソフトパン粉 10g
  5. ★塩 小さじ1/3
  6. ★こしょう 少々
  7. ベーコン 2枚
  8. ミニトマト 4個
  9. 顆粒コンソメ 小さじ1
  10. 1/2カップ
  11. あらびきこしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ1/4個は芯を切り落として1/4に切ります。切った1つが一人分です。

  2. 2

    グラタン皿にキャベツの芯に近い方を敷き、切ったベーコンをのせます。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせて肉だねを作ります(レシピID:20201496を参照)。その1/4をのせて残りのキャベツをのせます。

  4. 4

    両端に半分に切ったミニトマトをのせ、顆粒コンソメ、水を入れ、ラップをして電子レンジに4~5分かけます。

  5. 5

    キャベツがしんなりしたら完成です。好みであらびきこしょうをふります。

コツ・ポイント

ラップは大きめできっちりかけて下さい。すき間があると水分が飛び散ります。
キャベツはややかための仕上がりです。茹でてから作ると柔らかめになります。

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