ベトナム人が作る本格生春巻き
LyneVN☆JP @cook_40195571
夏日にぴったり一品です。
暑い夏をさっぱりな生春巻きで乗り切ろう〜
このレシピの生い立ち
食べても食べても飽きない！
アプリでひらく作り方
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ライスペーパーを水に入れて、柔らかくなってから材料を乗せて巻く。
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タレの材料を作る。詳細は下記にご参照ください。
コツ・ポイント
生春巻きで1番大事なのはタレです。
ベトナムの本格生春巻きのタレ是非参考にしてください。
潰したみじんきりニンニク、唐辛子に40ー50°cお湯を入れて香りを出してから、砂糖、レモン、ヌォクマムを加えてください。
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