残り物レシピ☆簡単!野菜あんかけ

ヤンチャっコのママ☆
ヤンチャっコのママ☆ @cook_40142476

野菜たっぷり♪あんかけで、お腹にもよいほっこりレシピです!食べやすくて、色が進みます!
生姜入りで、体にもGOOD☆
このレシピの生い立ち
野菜が沢山あまっていた〜!子どもと作ることで、沢山の野菜を勉強しながら切る事もできるな〜と♪

残り物レシピ☆簡単!野菜あんかけ

野菜たっぷり♪あんかけで、お腹にもよいほっこりレシピです!食べやすくて、色が進みます!
生姜入りで、体にもGOOD☆
このレシピの生い立ち
野菜が沢山あまっていた〜!子どもと作ることで、沢山の野菜を勉強しながら切る事もできるな〜と♪

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材料

  1. ウインナー 2本
  2. 水溶き片栗粉 適量
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. にんじん 1/2本
  5. 白菜 2枚
  6. もやし 1袋
  7. カブの葉 お好み
  8. 生姜(すりおろし 1/2片
  9. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  10. 600cc
  11. オリーブ 適量
  12. 塩胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    余っている野菜をきる☆

  2. 2

    あれば、ウインナーも輪切りにする☆

  3. 3

    フライパンで炒めて、めんつゆをいれる☆

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、火を弱くして水溶き片栗粉をいれる☆

  5. 5

    トロミがついたら完成!!

コツ・ポイント

生姜がおススメです!
めんつゆは、お好みの濃さで♪
我が家は、焼きそばの麺があったので油であげてカタ焼きそば?を作りました☆
ご飯もよし、ラーメンの上にもよし、なんでもあうと思いますので是非♪♪

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ヤンチャっコのママ☆
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まだまだ未熟者ですが、愛情いっぱい作りたいと思います☆色々と参考にさせて下さい( ᵕᴗᵕ )アドバイスも、よろしくお願いします☆つくれぽありがとうございます!
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