塩きゅうりで簡単【オイキムチ】
mieuxkanon @mieuxkanon
「オイキムチ」の人気検索でトップ10に入りました♪
塩漬けしておいたキュウリに、キムチを挟んだだけ！
とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
市販の物は添加物たっぷりなので…
自分で作るのが一番です♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを洗い、両端を切り落とす。
- 2
ジップロックに1・塩を入れて塩を全体に馴染ませる。空気を抜いて、クルクルっと小さくまとめる。冷蔵庫で1〜2日置く。
- 3
2からきゅうりを取り出し、下3〜4㎜を残して、縦に切り込みを入れる。間にキムチを入れて、好みの大きさに切り分ける。
コツ・ポイント
前以て塩きゅうりにしておけば、直ぐに作れます。
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レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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