れんこんとしめじコンニャクの甘辛煮

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

甘辛く煮詰めたれんこんとコンニャク美味しい(^^)お弁当にも！
このレシピの生い立ち
夕飯兼お弁当のおかずで！

れんこんとしめじコンニャクの甘辛煮

じゅびの's cooksnap of when they made れんこんとしめじコンニャクの甘辛煮.
ｊkitchen's cooksnap of when they made れんこんとしめじコンニャクの甘辛煮.
．✱mee✱゜'s cooksnap of when they made れんこんとしめじコンニャクの甘辛煮.
やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

甘辛く煮詰めたれんこんとコンニャク美味しい(^^)お弁当にも！
このレシピの生い立ち
夕飯兼お弁当のおかずで！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. れんこん 150㌘
  2. コンニャク 1枚
  3. しめじ 1株
  4. ごま油
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
  7. ☆ほんだし 小さじ2
  8. ☆酒 大さじ1
  9. 唐辛子小口切り 少量

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむきます。4等分にし、カットします。コンニャクは7㎜幅に切り真ん中に切れ目を入れひっくり返し返します。

  2. 2

    しめじは根本の部分を落とします。コンニャクは鍋でからいりをして、ごま油を入れ、れんこん、しめじを入れ炒めます。

  3. 3

    ひたひたになるくらいの水を加えて☆の調味料を加えれんこんが柔らかくなるまで煮詰めて出来上がり♪唐辛子小口切りをちらします

コツ・ポイント

コンニャクはからいりをすると味が染み込みやすいです！
レシピを編集
レポートを見る
共有
じゅびの's cooksnap of when they made れんこんとしめじコンニャクの甘辛煮.
ｊkitchen's cooksnap of when they made れんこんとしめじコンニャクの甘辛煮.
．✱mee✱゜'s cooksnap of when they made れんこんとしめじコンニャクの甘辛煮.

つくれぽ (8)

つくれぽについて
今日つくる
やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. はちみつキュウリの活用法
  2. 簡単！スタミナ豚キムチ
  3. かぶと鶏肉炒め
  4. 簡単　ホットケーキミックス　はちみつのせ
  5. 7/29ﾖｯﾁｬﾝ☆ロコモコお弁当
  1. 定番副菜！ひじきの煮物
  2. 三升漬け。
  3. 梨の保存方法
  4. タイ風焼きそばパッタイ