超簡単！｢ひじきの炒り煮｣懐かしい味♥
キティのご飯 @cook_40079446
母親から教わった懐かしい味です。甘辛のだし汁にひじきの味が染み込んで美味しく、家族にも好評で投稿しました。
このレシピの生い立ち
母から教わり、美味しかったのでレシピを忘れないようにと投稿しました。
超簡単！｢ひじきの炒り煮｣懐かしい味♥
母親から教わった懐かしい味です。甘辛のだし汁にひじきの味が染み込んで美味しく、家族にも好評で投稿しました。
このレシピの生い立ち
母から教わり、美味しかったのでレシピを忘れないようにと投稿しました。
作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水につけて戻す
- 2
人参、さつま揚げは短冊切り
- 3
人参はラップをしてレンジで40秒温めておく。
- 4
鍋に油を熱してひじきと人参、さつま揚げを炒める。
- 5
全体に火がとおったら[A]を加えて蓋をして中火で煮る。
コツ・ポイント
私は早く作りたいので人参はラップをしてレンジで40秒ほど温めておきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20212887
