トマトとモッツァレラのカプレーゼ
Y’ｓ @ys_recipe
【つくれぽ100】人気検索1位☆ バジルがなくても、トマトとモッツァレラを交互に並べ、調味料をかけるだけで立派な前菜に♪
このレシピの生い立ち
バジルがなかったのでバジル抜きで作ってみましたが、十分美味しかったのでレシピにしました。
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
【つくれぽ100】人気検索1位☆ バジルがなくても、トマトとモッツァレラを交互に並べ、調味料をかけるだけで立派な前菜に♪
このレシピの生い立ち
バジルがなかったのでバジル抜きで作ってみましたが、十分美味しかったのでレシピにしました。
作り方
- 1
トマトは縦に半分に切ってヘタを除き、断面を上にして８ミリ程度にスライスする。チーズも同じ厚さに切る。
- 2
トマトとチーズを交互にお皿に並べ、塩、オリーブオイル、コショウの順に全体にふる。
- 3
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- 4
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- 5
14/12/25
話題入りしました☆
- 6
15/1/2
モッツァレラの人気検索で1位になりました☆
- 7
19/1/6
つくれぽ100人となり、2度目の話題入りしました☆
- 8
コツ・ポイント
バジルがあれば、添えてももちろんOKです☆
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