梅肉ソースの大根サラダ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
自分で作った梅干の梅肉をソースにしました。もちろん(*ﾟ▽ﾟ*)美味しい。
このレシピの生い立ち
梅干があったので、梅肉を使って、ソースを作ってみたくなったんです。
思った以上に、美味しかった。
梅肉ソースの大根サラダ
自分で作った梅干の梅肉をソースにしました。もちろん(*ﾟ▽ﾟ*)美味しい。
このレシピの生い立ち
梅干があったので、梅肉を使って、ソースを作ってみたくなったんです。
思った以上に、美味しかった。
作り方
- 1
梅干の種を外し、つぶします。
- 2
1に、わさび、米酢、みりんを加え、よく混ぜます。
ソースの出来上がり。
- 3
ブロッコリーを塩茹でしておきます。
- 4
大根はスライサーでスライスしておきます。
- 5
1、2の水切りをしてお皿に盛り付けます。
カニカマは適当に手でちぎり、一緒に彩りよく盛り付けます。
- 6
食べる直前に、5に2のソースをかけて、頂きます。
コツ・ポイント
梅肉がさわやかな、サラダです。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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