レタスとゴボウのツナ缶和え

keipeko
keipeko @cook_40081451

冷蔵庫にあるもので、簡単もう一品。
このレシピの生い立ち
ゴボウの煮物を作る時に、サラダ用のゴボウも茹でます。取り出し、水を切り、残り物の野菜と和えるだけ!!今日は、レタスが残っていたので、大人の味の一品を作りました。マヨネーズを使わずに、ツナを使います!ゴマもふっちゃいました!

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材料

  1. レタス 2枚
  2. ゴボウ 小さめ30センチ
  3. ツナ缶(小) 1缶
  4. 白だし醤油 少し
  5. 塩胡椒 少し

作り方

  1. 1

    レタスを洗い、一口大にちぎり、水を切っておく。

  2. 2

    ごぼうをスライサーで薄く切り、茹でる。

  3. 3

    レタスとゴボウをボールに入れ、ツナ缶をそのまま混ぜて、白だし醤油を小匙2分の1と塩胡椒を少しふり、全部混ぜる。

  4. 4

    器に盛る。

コツ・ポイント

レタスもゴボウもきちんと水を切る。
マヨネーズを使わないさっぱりサラダ。
ゴボウはきれいなベージュ色。
そのためには、塩や白醤油を使いましょう。

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keipeko
keipeko @cook_40081451
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とにかく、簡単にできること。安上がりにできること。そして、美味しいこと。お料理って、これでしょう(笑)
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