かんた~ん・切り昆布のナメタケ和え☻
エム’ｓキッチン @cook_40114883
簡単で、サッサ~っと混ぜるだけ^_^
ツマミや、箸休めにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
切り昆布に、たまたまあったナメタケ瓶詰めを混ぜてみました。食感にキュウリをプラス。
さっぱりと美味しく召し上がれます。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリ1/2は、千切りにします。
切り昆布は、サッと沸騰した湯で湯通しします。（10秒位） -
- 2
色鮮やかになります♪
-
- 3
切り昆布は、サッと水洗いし、水気をよく切ります
ボールに切り昆布、キュウリ、ナメタケ瓶詰め全部入れて混ぜ、白ごまふリ完成 -
- 4
冷蔵庫で冷やすと、美味しさUPです。
コツ・ポイント
切り昆布は、流水で水洗いだけでも良いのですが、熱湯でさっと湯がいています。流水でよく冷やし、水気をしっかり切って下さい。針生姜などを入れてよく冷やすと更に美味しいですよ
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