♡しゃぶしゃぶの根野菜は薄く♡

♡ひな祭り♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859

しゃぶしゃぶは根野菜も薄くしたら
早く火が通りたくさん食べれます。
(#^.^#)
このレシピの生い立ち
大根、人参をたくさん頂き消費したかった。
子供の大好きな「しゃぶしゃぶ」に
薄くすることで早く火が通り
たくさん野菜を食べてもらえた。
ズッキーニもしゃぶしゃぶの野菜にすれば食べたわ(^┰^;)ゞ

♡しゃぶしゃぶの根野菜は薄く♡

しゃぶしゃぶは根野菜も薄くしたら
早く火が通りたくさん食べれます。
(#^.^#)
このレシピの生い立ち
大根、人参をたくさん頂き消費したかった。
子供の大好きな「しゃぶしゃぶ」に
薄くすることで早く火が通り
たくさん野菜を食べてもらえた。
ズッキーニもしゃぶしゃぶの野菜にすれば食べたわ(^┰^;)ゞ

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材料

4人分
  1. 人参(中) 1/2~1本
  2. 大根 1/2~1/3本
  3. ズッキーニ 1本

作り方

  1. 1

    ピーラーを使って野菜を薄くする。
    (今回は人参・ズッキーニ・大根使いました)

  2. 2

    人参です。

  3. 3

    ズッキーニです。

  4. 4

    大根です。

  5. 5

    3種類一緒にくるくる巻くとお花みたいで可愛かったです。

  6. 6

    余談ですが・・
    大葉好きには
    大葉も、いけるよ♡

  7. 7

    お好きな出汁を鍋に入れて火が通ったらお好きなタレをつけて食べてくださいネ。

コツ・ポイント

お好きな根野菜でどうぞ!!
(ズッキーニは根野菜ではないけれど・・)
薄くするのはピーラーでなくても、スライサーでもいいですよ♪
指切らないでネ。
「しゃぶしゃぶ」だけでなく、「お好きな鍋」にどうぞ!!

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北海道在中の家庭菜園が趣味の看護師です家族は、夫と女の子2人(看護師2年目・大学2)次女は、別居。料理は、旦那の方が上手で、手の込んだ料理は旦那。簡単料理は私・・私もクックパッドで料理に目覚め!?ましたがやっぱりお菓子作りが1番好き最近作ってませんが笑美味しさの追求のため、随時レシピ見直していますので作る時は最新版をチェックしてね
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