簡単！！茄子とトマトのピリ辛香味ダレ
agochi @cook_40074522
中華風の香味ダレは青菜のお浸しや冷奴にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ドレッシングなども市販品はあまり使いたくないので。。。
簡単！！茄子とトマトのピリ辛香味ダレ
中華風の香味ダレは青菜のお浸しや冷奴にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ドレッシングなども市販品はあまり使いたくないので。。。
作り方
- 1
粗みじん切りにした葱・胡麻・醤油・お酢・胡麻油・豆板醤を混ぜてタレの出来上がり♡
- 2
茄子は縦半分に切り、さらに縦4本ずつに切り、1本を8切れに×2本にしてレンジで3〜4分程チン♫して水にさらす。
- 3
トマトも切って、②の茄子を軽く絞り、水気をキッチンペーパーで取り、①のタレをかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単なタレは何でも合います♡
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