秋のピラフ、栗の甘味が美味しい♡
みっきい☆☆ @cook_40054541
シーフードの塩味が、栗の甘味をひきたててくれます。栗ごはんの洋風アレンジ、残りご飯でどうぞ。
このレシピの生い立ち
渋皮煮のお鍋の底の「割れ」がご馳走に大変身！
アプリでひらく作り方
- 1
シーフードは解凍して背ワタを取っておく。
玉ねぎはみじん切りをしておく。 - 2
フライパンにバターを敷き、玉ねぎを炒め、しんなりしたら栗を炒める。
- 3
水とコンソメ、ご飯を入れ水気が無くなるまで弱火で炒め煮します。
- 4
水気がなくなったら、絞ったシーフードを加えて、軽く炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
渋皮はお好みで。そのままでも剥いても。
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