ふわ②かぼちゃパン生地♡かぼちゃたっぷり
kumi0901 @cook_40074607
ふわっふわな生地です♡かぼちゃを最大限に配合したつもりです♡
一緒にレーズンを入れて焼いても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃがた〜っぷり入ったパン生地を作りたくて♡HBで簡単につくっちゃいました＾＾
ふわ②かぼちゃパン生地♡かぼちゃたっぷり
ふわっふわな生地です♡かぼちゃを最大限に配合したつもりです♡
一緒にレーズンを入れて焼いても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃがた〜っぷり入ったパン生地を作りたくて♡HBで簡単につくっちゃいました＾＾
作り方
- 1
※もし南瓜の水分が多くペチャ②していたら耐熱容器に入れ軽く潰し、ラップせず1分ずつ加熱しその都度混ぜ水分飛ばして下さい
- 2
材料を全てパンケースに入れて（イーストは所定の位置があればそこへ）、
パン生地コースでスタート♡ -
- 3
かぼちゃは潰さなくてOKですが、少しかぼちゃ粒が残る事があります。
気になる方は裏ごししてから投入して下さい - 4
生地が出来上がったら、お好みで成形して下さい♡
- 5
そのまま丸パンにしてかぼちゃの風味を楽しんだり♬餡子を入れてあんパンにしたり、クリームチーズを包んで丸パンにしたり♡✧
- 6
この生地で、かぼちゃちぎりパン♡
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- 7
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- 8
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- 9
南瓜は加熱前の状態で166gの物を使用すると、加熱後に約150gになったそうです（皮なし）
あやちん０８１６さんより♡♡
コツ・ポイント
•菓子パンや惣菜パンに♡
•かぼちゃの水分によって、扱いにくい生地になるので、その時は打ち粉をしながら成形すれば、ノープロブレム！(｡・∀・)ﾉ
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