簡単！おやつにサクッとフライド長芋
あるものレシピ @cook_40178173
長芋を揚げたら、長芋はほくほく？しゃきしゃき？どちらもたのしめちゃうんです。
このレシピの生い立ち
長芋を皮ごと丸ごといただきたくて作りました。
簡単！おやつにサクッとフライド長芋
長芋を揚げたら、長芋はほくほく？しゃきしゃき？どちらもたのしめちゃうんです。
このレシピの生い立ち
長芋を皮ごと丸ごといただきたくて作りました。
作り方
- 1
長芋をよく洗い、キッチンペーパーで水気をとり、フライドポテトのように細長くカットします。
- 2
180℃の油に①を入れ、焼き色がついたら、油を切り、塩・青のりをかけ完成
コツ・ポイント
長芋は生でもいただけるので、揚げてるときにキツネ色になったら、出来上がりです。
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