ブリ刺しの醤油麹和え
さっぱり後引く味♡おかずにもおつまみにも最高！
このレシピの生い立ち
たくさんあるすだちを使いたく、常備調味料と合わせて出来た食べ方。
作り方
- 1
ブリの刺身を厚めに切る。
- 2
器に和え衣の材料を全て入れよく混ぜ合わせ、ブリの切り身を入れ和える。
コツ・ポイント
・刺身の切り身は厚めに切る事で和え衣との絡みバランスが良くなります。
・サクの大きさで和え衣の量を調整し、お好みの味加減にして下さい。
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