☆自家製きゅーちゃん☆
しそのみ @cook_40060128
子どもも喜ぶ、自家製きゅーちゃん！ご飯がぱくぱく進みます！
このレシピの生い立ち
夏になると、たくさんもらえるきゅうり。塩漬けも飽きたので、きゅーちゃんを作ってみました！
食べるときに、少量のごま油をかけても美味しいです♡
☆自家製きゅーちゃん☆
子どもも喜ぶ、自家製きゅーちゃん！ご飯がぱくぱく進みます！
このレシピの生い立ち
夏になると、たくさんもらえるきゅうり。塩漬けも飽きたので、きゅーちゃんを作ってみました！
食べるときに、少量のごま油をかけても美味しいです♡
作り方
- 1
きゅうり厚さ1センチ位の輪切りにしたものをビニール袋に入れ、塩を振り、よく揉んで1、2時間冷蔵庫で寝かす。
- 2
鍋にぎゅーっと絞った1を入れ、☆の材料を全て入れる。
- 3
沸騰し、サッとかき混ぜて、きゅうりに汁が馴染んだら火からおろす。沸騰して大体2分位。
- 4
タッパーやビンなどに移して、冷めたら冷蔵庫で冷やす。完成！
-
コツ・ポイント
きゅうりを煮すぎると歯ごたえかなくなるので、サッと煮ること。
似たレシピ
-
-
-
-
きゅうりの佃煮 〜きゅうりのQちゃん風〜 きゅうりの佃煮 〜きゅうりのQちゃん風〜
自家製きゅうりのQちゃん！味がしっかり染み込んで食感もあり、白いご飯が進みます♪常備菜やきゅうりの大量消費に是非！
-
我が家の自家製きゅうりのキュウちゃん 我が家の自家製きゅうりのキュウちゃん
お弁当に、お茶漬けにも、カレーライスにも。おかず要らずでご飯がすすむ、自家製きゅうりのキュウちゃんです。
-
-
-
自家製きゅうりのきゅーちゃん風しば漬け★ 自家製きゅうりのきゅーちゃん風しば漬け★
自家製きゅうりのきゅーちゃん（ID：18109982）にゆかり（ふりかけ）を加えたら、なんとしば漬けが出来ちゃった～～！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20215744
