うずら卵の割り方

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
綺麗に取り出せますよ♡
このレシピの生い立ち
普通に割ったら皮が厚くて黄身が潰れたので 皆さんにも教えてあげたくて投稿しました(o´艸`)
作り方
- 1
うずら卵の尖ってない丸い方を上にして 上から5ミリくらいの所に包丁の角を入れてくるりとカットします。
- 2
こんな感じに黄身が見れるようにカットします。
- 3
器に入れてから目玉焼きにしたり色々活用して下さいね。
コツ・ポイント
卵の上下を見つけて上の部分を少しカットして下さいね。
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