
作り方
- 1
粉ふき芋を作り、つぶします。
コンビーフ、塩、こしょう、バターを加えて混ぜます - 2
冷めたら、春巻きの皮に包み、といた小麦粉で止めます
- 3
揚げる、または、多めの油で焼きます。
しょうゆをかけて、お召し上がりください
コツ・ポイント
じゃがいもと一緒ににんじんを加えてもよいです。
具も、玉ねぎ、きのこ類などを加えてもよいです。
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バターの量はお好みで加減してください
このレシピの生い立ち
じゃがいもとバターの相性の良さを活かしたいと思いました
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