作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーヴオイルとにんにくチューブを入れ香りが立ってきたら①を加えて炒める。
- 3
玉ねぎの色が透き通るくらいになったら『★』の調味料を加え5分ほど煮込む。
- 4
春雨を投入して更に5分ほどん煮込む。
- 5
刻みネギを乗せ、炒りごまをかけたら完成♪
コツ・ポイント
味付けはピリ辛ですが更に辛さを求める場合は仕上げにラー油を少々足して下さい。
春雨は水に戻さない状態で鍋に入れてください。
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