オイル使用☆サクザクヘルシー紅茶スコーン
ＢＲＯＷＮ @cook_40268533
ノンバターでヘルシーに作りました♪
紅茶の香りがﾌﾜｰ( *´꒳`* )と香って、とっても美味しいです！適当さが大事！笑
このレシピの生い立ち
紅茶のスコーンのレシピを見たら食べたくなってしまったので、ヘルシーなレシピに変身させました☆
オイル使用☆サクザクヘルシー紅茶スコーン
ノンバターでヘルシーに作りました♪
紅茶の香りがﾌﾜｰ( *´꒳`* )と香って、とっても美味しいです！適当さが大事！笑
このレシピの生い立ち
紅茶のスコーンのレシピを見たら食べたくなってしまったので、ヘルシーなレシピに変身させました☆
作り方
- 1
ボウルに☆の粉類を入れて、泡立て器でぐるぐると混ぜます。
-
- 2
❶に油と豆乳を加えて、ゴムベラで切るようにサックリと混ぜます。
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- 3
ポロポロと大きな粒なればOKです！ (多少粉っぽさがあって大丈夫)
-
- 4
ラップに包んでぎゅっと軽く1回ひとまめにします。
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- 5
ラップで生地を挟んでめん棒で平らに伸ばし、軽く3つ折りにします。
(厚さは2.5cmくらいがおすすめ) -
- 6
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- 7
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- 8
打ち粉をしてもOKです！
＼(｀*▽*´)／ - 9
好きな大きさに包丁などで切り、
表面に牛乳(豆乳)を指先で軽く塗ります。
「そのまま手で
ふんわりと丸めてもＯＫ」 -
- 10
鉄板に並べて、200度に予熱したオーブンで約20分くらい焼きます。(表面に焼き色がつくまで焼く)
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- 11
完成です♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
生地をまとめる時はサクッとやると「サクッとざくとふんわり」したスコーンになります！
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コツ・ポイント
生地をまとめる時はサクッと！
適当さが命です＼(｀*▽*´)／笑
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