昆布つゆガーリック炒め煮

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

豚バラ肉で昆布つゆのガーリック炒めにしました★☆ご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜から思い立ち、考案しました★☆

昆布つゆガーリック炒め煮

豚バラ肉で昆布つゆのガーリック炒めにしました★☆ご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜から思い立ち、考案しました★☆

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材料

材料
  1. じゃがいも 細かく刻んでレンジ加熱して加えて
  2. 人参 細かく刻んで下茹でる
  3. しいたけ
  4. 青ネギ 細かくみじん切りで
  5. 豚バラロース肉 予め下茹でる
  6. 昆布つゆ 適量をお好みの濃さに
  7. 自家製ガーリックオイル 適量

作り方

  1. 1

    ガーリックオイルで青ネギを炒めてから、人参、豚バラロースを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    予めじゃがいもは細くたて切りしてレンジ加熱して加える。

  3. 3

    しいたけは仕上がり前に刻んで加えて炒め合わせる。

  4. 4

    全体的に混ぜ合わせながら、炒めていく。

  5. 5

    仕上がり前にしいたけを加えてから、めんつゆで味付けする。完成です★☆

コツ・ポイント

ありません。有り合わせでアレンジしました★☆

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作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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