キノコと糸こんにゃくのピリ辛炒め
ななはぐキッチン @cook_40053303
味付け簡単！おかずにもう一品、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
秋に旬のキノコをたっぷりヘルシーに食べたくて考案♪ピリ辛万能ダレで簡単に出来ます(*^^*)
キノコと糸こんにゃくのピリ辛炒め
味付け簡単！おかずにもう一品、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
秋に旬のキノコをたっぷりヘルシーに食べたくて考案♪ピリ辛万能ダレで簡単に出来ます(*^^*)
作り方
- 1
沸騰したお湯で糸こんにゃくを茹でざるにあげておく。
舞茸、エリンギはいしづきを切り、食べやすい大きさに切る。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れキノコ類を炒める、油が回ったら食べやすい長さに切った糸こんにゃく、調味料を全て入れる。
- 3
中強火で水気がなくなるまで炒めたら出来上がり！辛いのがお好きな方は激辛タイプで！
-
コツ・ポイント
キノコ類はお好きなもので(^_-)
冷めても美味しいのでお弁当にも♪
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