ザクザクチョコフレークのスコーン

iZuMi_mama
iZuMi_mama @cook_40088387

ワンボールで簡単に出来るザックザックのスコーンです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ザックザックのスコーンにザックザックのチョコフレークを入れたら美味しそうだなと思い作ってみました♪

ザクザクチョコフレークのスコーン

ワンボールで簡単に出来るザックザックのスコーンです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ザックザックのスコーンにザックザックのチョコフレークを入れたら美味しそうだなと思い作ってみました♪

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材料

12個
  1. 小麦粉 200g
  2. 砂糖 15g〜25g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 飲むヨーグルト(牛乳) 70ml
  5. バターまたは(サラダ油) 70g(大さじ4)
  6. チョコフレーク 好きなだけ

作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れて混ぜ合わせる。バターを細かく千切ってヘラでさっくり混ぜる。

  2. 2

    飲むヨーグルトを加えてヘラでさっくり混ぜある程度ポロポロしてきたらチョコフレークを入れてざっくり混ぜる。

  3. 3

    オーブンを200度に予熱。
    クッキングシートに手で簡単に丸めた生地を並べる。

  4. 4

    200度で5分焼いて、180度に下げて15分〜25分様子を見ながら焼く。

  5. 5

    焼き立てはフワフワで崩れやすいので粗熱を取ってからクッキングシートからはずす。完成です(*´꒳`*)

コツ・ポイント

今回牛乳が無くて飲むヨーグルトを入れてみましたがふんわりヨーグルトの味と香りがして美味しかったです(*´꒳`*)
*生地が纏まりにくかったら様子を見ながら飲むヨーグルトを足して下さい!
甘さ控え目にする場合は砂糖15gがいいです。

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2児のママです。独学で料理やお菓子作りしてるので分量などすごく大雑把です( ノД`)でも色々考えて作るのが大好きなので、これはいける!と思った物を投稿していきます(*´ー`)
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