余ったお餅で＊はちみつチーズピザ
走る食べっ子 @cook_40195513
お雑煮に飽きたお餅もまた別の美味しさで食べられます^^*
お餅とはちみつの組み合わせはアリです。
このレシピの生い立ち
毎年お正月はお餅が余ります…。
お餅をピザにアレンジしているのをよく見かけるので、私も大好きな蜂蜜チーズピザにしてみました！
余ったお餅で＊はちみつチーズピザ
お雑煮に飽きたお餅もまた別の美味しさで食べられます^^*
お餅とはちみつの組み合わせはアリです。
このレシピの生い立ち
毎年お正月はお餅が余ります…。
お餅をピザにアレンジしているのをよく見かけるので、私も大好きな蜂蜜チーズピザにしてみました！
作り方
- 1
フライパンに油をひき、餅を並べて、中火で両面を焼く。
- 2
餅の中が柔らかくなり膨らんできたら、フライ返しの平らな部分を使って、生地の厚いピザくらいに潰す
- 3
餅の上にピザ用チーズをかけ、とろけさせるために、フライパンに蓋(アルミホイルでも可)をして弱火にかける
- 4
火からおろして、お好みでクリームチーズを乗せて、蜂蜜をかけて完成✨
コツ・ポイント
私は、まだ柔らかいのし餅を冷凍したものをそのままフライパンに乗せましたが、切り餅でも出来ると思います。チーズは蓋(アルミホイルでも可)をした方が早くとろけるます。
蜂蜜はたっぷりかけると美味しいです(๑>ڡ<๑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20219374
