トロサーモンとイクラの親子軍艦巻き

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トロサーモンとイクラがのった軍艦巻き♬
このレシピの生い立ち
イクラとサーモンが少しずつ残っていたので軍艦巻きに丁度いいと思って。

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材料

1人分
  1. ご飯 握り寿司型1個分
  2. らっきょ 大さじ1くらい
  3. 少々
  4. 刺身用サーモン 30gくらい
  5. ごま 少々
  6. 麺つゆ 少々
  7. イクラ 適量
  8. 胡瓜のスライス 5枚
  9. 九条ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ➡コレを使います。

    ダイソー 握り寿司型

  2. 2

    サーモンを水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭いて、包丁で細かく叩く。

  3. 3

    ごま油・麺つゆを混ぜ合わせる。

  4. 4

    胡瓜を斜めにスライスする。

  5. 5

    九条ねぎを細かく刻む。

  6. 6

    海苔を縦に5等分にする。

  7. 7

    ご飯にらっきょ酢と塩を混ぜ合わせて酢飯を作る。
    ※らっきょ酢の量は調理して下さい。

  8. 8

    握り寿司型に酢飯を詰めて蓋をしてギューッと押す。

  9. 9

    ひっくり返して裏の押し板を押して中身を出して、1個ずつ海苔を巻く。

  10. 10

    胡瓜を端っこにのせる。

  11. 11

    サーモン・イクラをのせて、サーモンの上には刻んだ九条ねぎをのせる。

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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