手羽中の塩レモンペッパー焼き
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
お酒もご飯も進む手羽中焼き♪調味料をもみこんで下準備をしておけば、焼くだけ10分で完成ですよ！^ - ^
このレシピの生い立ち
手羽中で一品作ろうと考えました。
手羽中の塩レモンペッパー焼き
お酒もご飯も進む手羽中焼き♪調味料をもみこんで下準備をしておけば、焼くだけ10分で完成ですよ！^ - ^
このレシピの生い立ち
手羽中で一品作ろうと考えました。
作り方
- 1
袋に手羽中・★を入れてよくもみこみ、口を縛って冷蔵庫に30分おく。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、1を皮を下にして並べ入れ、中火でこんがり焼く。
- 3
裏返してフタをして、弱火で3分焼く。
- 4
お皿に盛る。
- 5
※「塩レモン」人気検索トップ10入りしました♪(2021.2.6)
- 6
※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2021.2.2)
- 7
※クックパッドアプリ「お弁当特集」内で紹介していただきました♪(2022.4月)
- 8
※クックパッドニュース掲載していただきました♪(2025.2.17)
コツ・ポイント
こんがり焼いたら最後にフタをして数分焼くことでパサパサせずふっくら焼きあがります。
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あっさりなのに旨みいっぱいのコク塩味があと引く、やみつきの手羽中煮です。お酒もご飯も進む、居酒屋風の一品＊10分で楽々＊
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220615
