桜海老のもちーず春巻き
クッキングセサミ @kuki_sangyo
おもちとチーズがとろ～りなお餅アレンジレシピ♪おもちとチーズとベーコンと桜海老を春巻きにしました。
このレシピの生い立ち
余ったお餅でアレンジレシピを考えてみました。普通の食べ方に飽きた方ぜひお試しください♪
桜海老のもちーず春巻き
おもちとチーズがとろ～りなお餅アレンジレシピ♪おもちとチーズとベーコンと桜海老を春巻きにしました。
このレシピの生い立ち
余ったお餅でアレンジレシピを考えてみました。普通の食べ方に飽きた方ぜひお試しください♪
作り方
- 1
もちとベーコンを細切りにします。
- 2
春巻きの皮にもち、ベーコン、チーズ、桜海老をおき巻いて、終わりに小麦粉のりをぬります。
- 3
フライパンに九鬼太白胡麻油を1～2cmの深さに入れて揚げます。
- 4
お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
揚げる際は、中温（165～170度）→高温（180～190度）であげると綺麗にあがります。
九鬼太白純正胡麻油を使用することで、からっと揚がります。
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サクッと揚げた春巻きの中から、とろ～りチーズとモチモチの餅が出てくる、ベーコンの旨みとねぎの甘みが美味しい一品です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20245300
