玉ねぎはスライスにしておく、ウインナーは薄く切り更に細くしました。

パスタを規定の時間より1分早く茹であげておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクチューブを入れ香りがでたら玉ねぎとウインナーを入れ炒める。

具材に火が通ったら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。

牛乳を少し入れ、具材となじませる(３回ほど)残りの牛乳を全部入れ、コンソメ、塩こしょうを加えトロミがついたら火を止める。