ワカメと生姜の酢の物♪さっぱり生姜香る!

京たまご
京たまご @kotama12

ワカメと生姜をあわせて酢の物にしました!さっぱりと生姜も食べれます♪生姜と酢が体温めます♪
このレシピの生い立ち
ワカメを沢山摂取できるワカメです。生姜もいれて体を温めます。

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材料

2人分
  1. 乾燥ワカメ 5g
  2. 生姜 大さじ1
  3. ●酢 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1/2
  5. ●塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ワカメは水でもどします。もどれば、ザルにあげます。

  2. 2

    生姜は千切りにして水にさっとつけます。辛みが減ります。

  3. 3

    ワカメ・生姜の水気を絞って●印をわあせます。

  4. 4

    ラップをピッタリかけて冷蔵庫で冷やします。※ラップをかけた方が酢が全体にいきわたります。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

生姜は水にさらした方が辛味が減って食べやすくなります。必ず冷蔵庫で冷やして下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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