水菜とブロッコリーのチーズ炒め
水菜をもりもりいただけます♪
このレシピの生い立ち
たくさん水菜をいただきたかったので～♪
たくさん食べやすいです。
作り方
- 1
水菜は長さ5センチ程のざく切りに、ブロッコリーは一口大に切る。
- 2
フライパンに肉を入れ軽く色が変わってきたらブロッコリーと白ワインを入れて更に炒める。
- 3
2に水菜を入れ蒸し焼きにする。
- 4
少ししんなりしてきたらクレイジーソルトと胡椒で味をととのえチーズを絡ませる。
コツ・ポイント
チーズの塩けがあるのでクレイジーソルトで味をととのえる際、お気をつけください。
水菜に火を通し過ぎない方がシャキッとした感じも楽しめていいです。
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