簡単味噌炒めタレで牛肉と野菜の朴葉焼き風
キッチンスクープ @cook_40127743
簡単味噌タレが有ればご飯が進むボリューミイなおかずがあっという間に出来ちゃいます
盛り付け次第でお客様のおもてなしにも
このレシピの生い立ち
いつものレシピです
簡単味噌炒めタレで牛肉と野菜の朴葉焼き風
簡単味噌タレが有ればご飯が進むボリューミイなおかずがあっという間に出来ちゃいます
盛り付け次第でお客様のおもてなしにも
このレシピの生い立ち
いつものレシピです
作り方
- 1
なすは揚げ焼きして網で油を切って置きます
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- 2
フライパンに油少々敷中火でピーマンとネギ炒めます
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- 3
ネギとピーマンに３分の１位火が通ったら強火で牛肉入れます
-
- 4
肉に片面焼き色付いたら返して野菜を炒め過ぎ無いように上に乗せます
-
- 5
味噌タレ入れたらなすも入れささっと炒めたら出来上がりです
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コツ・ポイント
タレを良く混ぜて置いて下さい
お砂糖のかわりにラカンカ使うと味も変わらずヘルシーです
焦がさない様に注意します
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