ほったらかし☆簡単☆牛丼

わんにゃん♡
わんにゃん♡ @cook_40099879

休日のごはんに最高^^*
10分あれば簡単に作れる牛丼です♡
このレシピの生い立ち
休日のお昼に冷蔵庫の中身が玉ねぎだけだったので(笑)
ストックの牛肉と共にがっつり飯で♡

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材料

2人分
  1. 牛肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 500
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 和風だし(顆粒) 小さじ2
  9. しょうがチューブ 2センチ
  10. にんにくチューブ 1.5センチ

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れ、砂糖が溶けたら具材を入れる

  2. 2

    あとは中火で放置。
    (アクが多い場合はすくってください)
    汁気がいい感じになくなったら完成♡
    あとは、ご飯に乗せるだけ

コツ・ポイント

九州なのでしっかり甘めの味付けで大さじ2ですが、砂糖はお好みで変えて下さい^^*
玉ねぎは1センチ弱の厚めの薄切りです!
主人ががっつり系が好みなのでにんにく入れてますが、特になくても大丈夫です♡

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レシピ作者

わんにゃん♡
わんにゃん♡ @cook_40099879
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栄養士の20代主婦。共働き夫婦です♡とにかく簡単で美味しい料理を♡♡
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