簡単 牛丼
もも缶先輩 @cook_40422478
友達に食べさせたところ、「うまっ！！牛丼屋さんになれるよ！」と言われました(´ω｀*)いろんな牛丼レシピを試しましたが、どれもしっくり来ませんでした。ある日、作った牛丼の味が薄かったので、とりあえず味噌を入れました。すると味にコクが出て美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは5ミリほどの薄切りにします。
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- 2
水・味噌・砂糖・醤油・みりん・生姜は全て鍋に入れ火にかけて温めます。
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②が温まったら玉ねぎを入れてじっくり煮込みます。玉ねぎが透き通るまで！
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- 4
牛肉を入れてほぐします。牛肉に火が通るまで煮込み、完成です！
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温泉卵を乗せたり、一味をかけると美味しいです！
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コツ・ポイント
お肉は一気に入れずに一枚ずつ広げていれる方が良いです。
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