春野菜のオーブン焼き
餃子は箸休め @cook_40131092
春のお野菜そのものの美味しさが味わえます♪見た目も豪華なので、ちょっとしたパーティにもいかがですか。
このレシピの生い立ち
春野菜を出来るだけそのまま使いたくて。
春野菜のオーブン焼き
春のお野菜そのものの美味しさが味わえます♪見た目も豪華なので、ちょっとしたパーティにもいかがですか。
このレシピの生い立ち
春野菜を出来るだけそのまま使いたくて。
作り方
- 1
じゃがいもを皮付きのままよく洗い切る。
- 2
ズッキーニ、新玉ねぎ、パプリカも水洗いして切る。
- 3
切った野菜にオリーブオイルをよく絡めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 4
180度に熱したオーブンで20分じっくり焼く。
- 5
じゃがいもに竹串を刺してすっとなっていればOK。もし焼き時間が足りなければ様子を見ながら追加する。
- 6
お好みでマジックソルトなどで味付けして完成！
コツ・ポイント
にんじん、キャベツ、プチトマト、さつまいもetc…を入れても美味しそうですね！オーブンの温度と時間は家庭によってまちまちなので、たまに様子を見ながら調理することをオススメします。笑
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