茅野とおはぎのミルフィーユ！
クックBZ3ASL☆ @cook_40287057
学校での取り組みで、茅野市のピーアールを考えました。そこで、おはぎに茅野のものを入れよう！となり、作ってみました！
このレシピの生い立ち
茅野市で作られたもので作ってピーアールしよー！と考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を蒸し、1合くらいずつで分けます。
- 2
それをもち米の形が残るくらいで潰します。
- 3
赤ちゃんの拳ほどでとり、平たく伸ばし、中にお好みで具を入れます。
- 4
丸めて好きなものをまぶしたら完成！
コツ・ポイント
もちが冷める前に早く作ることが大切です！
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