作り方
- 1
海老は足の部分を良く洗い水気をふく。ハサミでひげを揃え切る。
- 2
⭐沸騰させてから、海老を折り曲げながら入れる。アクをとり色が変わるまで2,3分煮る
- 3
そのまま粗熱をとり冷ます
コツ・ポイント
海老を塩水で綺麗に洗うこと
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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